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新浪彩票投注大厅:強豐餐飲參加2018海派農家菜大擂臺活動

[日期:2018-09-20] 來源:餐飲部  作者:周 [字體: ]
 
為了傳承優秀農耕文化、推廣健康生態的飲食理念,展示和宣傳上海休閑農業鄉村旅游農家特色菜肴,打造鄉村旅游品牌的美譽度和影響力,帶動上海休閑農業更快更好的發展,上海市農業旅游經濟協會、上海市餐飲烹飪行業協會上海市旅游行業協會2018年09月17日上海之根雪浪湖度假村聯合舉辦傳承經典 品味農家”為主題的2018海派農家菜大擂臺活動,全市多家餐飲單位、農業旅游景區及特色農家樂前來參賽。
強豐餐飲特派段文明和陳曉輝兩位大廚參加本次賽事,過食材的選擇菜品的確認以及烹飪手法的改進,兩位大廚都力求精益求精。經過激烈的競爭,最終強豐餐飲榮獲兩個獎項:1.菜鹵長生果榮獲“十大經典農家菜”;2.農家塌餅榮獲“十大農家特色點心”。
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