為了傳承優秀農耕文化、推廣健康生態的飲食理念，展示和宣傳上海休閑農業與鄉村旅游農家特色菜肴，打造鄉村旅游品牌的美譽度和影響力，帶動上海休閑農業更快更好的發展，上海市農業旅游經濟協會、上海市餐飲烹飪行業協會和上海市旅游行業協會于2018年09月17日在上海之根雪浪湖度假村聯合舉辦了以“傳承經典 品味農家”為主題的“2018海派農家菜大擂臺活動”，全市多家餐飲單位、農業旅游景區及特色農家樂前來參賽。
強豐餐飲特派段文明和陳曉輝兩位大廚參加本次賽事，通過食材的選擇到菜品的確認以及烹飪手法的改進，兩位大廚都力求精益求精。經過激烈的競爭，最終強豐餐飲榮獲兩個獎項：1.菜鹵長生果榮獲“十大經典農家菜”；2.農家塌餅榮獲“十大農家特色點心”。